«КУДЕСНИЦА» С ЛОЖЕЧКОЙ

Рекомендованная цена: 1 799 Р
999 Р
Вы экономите: 800 Р (44%) Скидка 44%
РП356
+
Отложить

Все для выпечки - «Кудесница»  с ложечкой

Идеальное и полноценное решение для выпечки.

Преимущества

Кудесница состоит из:
• двустороннего основания — с одной стороны 16 секторов для приготовления мини-круассанов, с другой — 8 секторов для круассанов большего размера или пиццы. 
• 8 нескользящих ножек (по 4 с каждой стороны). 
• дозирующей ложечки, которая крепится к корпусу. Удобная дозировка для начинок: одна ложечка для маленьких круассанов, две ложечки — для больших.

Основные принципы работы
• Выложите раскатанное тесто на Кудесницу. С помощью скалки, наполненной холодной водой, разделите тесто на треугольники, начиная раскатывать от центра и двигаясь к краям Кудесницы. Тесто будет разрезано на треугольники одинаковой формы. 
• Отделите лишнее тесто вокруг формы с помощью дозирующей ложечки. 
• Смочите водой кончики треугольников с помощью силиконовой кисточки и выложите начинку в углубления треугольников из теста. 
• Положите силиконовый коврик на холодную решетку духовки. Скатайте круассаны и выложите их на силиконовый коврик. Смажьте яичным желтком, разведенным в 15 мл воды и выпекайте в заранее разогретой духовке примерно 20 минут при 190 °C.

Техническая информация

Изделия не предназначены для СВЧ и морозильной камеры.